ParkCity Sumaré recebe mais uma edição do Festival do Café Especial
O Shopping ParkCity Sumaré recebe no próximo fim de semana,
dias 30 e 31 de agosto, mais uma edição do Festival do Café Especial do
Circuito das Águas Paulista. O evento tem visitação gratuita e será realizado
na Praça de Alimentação. No sábado (30), o evento acontece das 10h às 22h, e
domingo (31), das 11h às 22h.
O Festival do Café Especial é uma iniciativa da ACECAP
(Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista) e
promete encantar os visitantes com a riqueza dos cafés especiais produzidos na
região.
Durante os dois dias, o público poderá degustar cafés
premiados, conversar diretamente com os produtores, aprender sobre métodos de
preparo e adquirir produtos artesanais que têm o café como protagonista, como
geleias, brigadeiros, cervejas artesanais, entre outros.
Mais que um evento gastronômico, o festival é um convite à
experiência sensorial e à valorização da produção agrícola local. Um dos
destaques é a conscientização sobre a importância da qualidade da água no
preparo do café, fator essencial para preservar os sabores e aromas da bebida.
“Além de conhecer mais sobre os grãos diferenciados, o
público terá a oportunidade de interagir diretamente com os produtores, trocar
informações e conhecer as peculiaridades sobre a produção de um bom café”,
comenta a coordenadora de Marketing do Shopping ParkCity Sumaré, Gisele Alvares.
Os expositores confirmados no evento são: Café dos Leais, Café Florentino,
Cafezal em Flor, Celebrity Coffee, Museu do Café e Rizzieri Café Especial.
“O Festival do Café Especial é um evento cheio de sabores,
que valoriza a bebida, o trabalho dos produtores e proporciona aos visitantes
uma experiência única e marcante”, comenta Joelma Tadei, gerente geral do
Shopping ParkCity Sumaré.
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